Do alto nível de desempenho físico passando pela saúde da população, os benefícios do exercício físico associado a uma alimentação equilibrada são inquestionáveis. As instruções e orientações adequadas para atingir esses benefícios são de responsabilidade dos profissionais da área da saúde. A atividade física realizada de forma sistematizada e programada demanda um conhecimento integrado sobre bioquímica e fisiologia de células e sistemas de toda a equipe multidisciplinar (educadores físicos, nutricionistas, médicos e fisioterapeutas).
Todas as ferramentas para o ensino ativo produzidas no Labex estão aplicadas no curso de capacitação (Metabolsimo aplicado ao treinamento físico), cujo objetivo é integrar conceitos básicos e conhecimento científico atualizado com a aplicabilidade na prática, capacitando melhor os profissionais para o mercado de trabalho.
O curso de especialização (Extecamp - BIO-00100) foi ministrado no Instituto de Biologia da Unicamp de 2004 a 2020 de forma presencial com metodologia própria. Não é composto por uma sucessão de palestras ou vídeo-aulas. Possui uma sequência de assuntos planejada para favorecer o aprendizado de forma lógica e embasada metabolicamente. Já formou mais de 900 profissionais de Educação Física, cerca de 300 nutricionistas, além de médicos e fisioterapeutas.
Ao longo de todos esses anos detectamos que a principal deficiência dos profissionais está nos conceitos metabólicos e fisiológicos em diferentes situações de exercícios. Essa é a base do conhecimento para tomadas de decisões sobre os meios e métodos de treino que serão propostos com maior segurança. Para isso criamos o curso de capacitação profissional: Metabolismo aplicado ao Treinamento Físico no formato online, para atingir um maior número de profissionais oriundos de diferentes regiões do País